美味红烧可乐鸡翅怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡翅 ：300

辅料

姜 ：适量
葱 ：适量
蒜 ：适量
红辣椒 ：适量
花椒 ：适量
孜然 ：适量
酱油 ：适量
盐 ：少许
可乐 ：适量

具体步骤

1. 将鸡翅洗净，切成两段（也可不切，我是为了更入味）

2. 姜蒜切末，葱切段，干辣椒腰截，花椒粒若干，孜然放一个碗里备用

3. 用沸水焯一下鸡翅，刚变色即可

4. 锅里放油，爆香配料，然后放入鸡翅翻炒，盖上锅盖让鸡翅皮稍稍变焦，这样口感更佳

5. 倒入百事可乐，基本没过鸡翅的量，然后大火烧开

6. 烧沸后用中火，盖上锅盖焖15-20分钟，最后大火收汁盛盘

烹饪技巧

o(∩_∩)o...这道菜我自己相当满意，大家一定试试，给自己的男朋友或女朋友做一次，拴住他的胃:-)