关于凉拌鸭盹的餐饮精选

美味的凉拌鸭盹怎么做好吃又简单

美味的凉拌鸭盹怎么做好吃又简单

2020-05-17
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟凉拌鸭盹,这是一道十分美味的凉拌菜。凉拌是非常适合夏天的菜,吃起来口感非常好,鸭旽吃起来非常的爽口。在里面加入了各种调料之后吃起来更加香,而且这个...
凉拌本地鸭的做法 凉拌 本地鸭 凉拌本地鸭怎么做

凉拌本地鸭的做法 凉拌 本地鸭 凉拌本地鸭怎么做

2024-02-27
“今早买了4分之1的鸭肉,呵,,,怎么做呢,平时都是焖来吃或是煮汤,这次打算凉拌,嘿,,,,第一次发帖表述不清楚的还望见谅!1先把鸭肉洗干净,放如锅里水煮,水里面放点生姜和盐。2开锅后,小火慢钝30分钟。捞出后,自然冷却。3冷却后,把鸭肉切...
家常凉拌鸭盹怎么做好吃又简单

家常凉拌鸭盹怎么做好吃又简单

2020-05-17
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时鸭胗非常好吃,也是一道下饭美食,那么,在家里能不能做呢?今天我们就来学这道家常凉拌鸭盹!这道凉菜的主材很简单,就是鸭胗和香菜而已,但是辅材却不容马虎:香油...
凉拌鸭肫的做法 凉拌鸭肫怎么做

凉拌鸭肫的做法 凉拌鸭肫怎么做

2024-01-07
食材明细主料鸭肫(50克左右)红椒(50克)莴笋(50克)辅料食盐(1克)白糖(2克)米醋(3克)生抽(3克)鸡精(0.5克)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌鸭肫的做法步骤1、红椒洗净切丝。2、莴笋切片。3、鸭肫切片。4、所有材料放容器内。5、放...
凉拌鸭肠的做法 凉拌鸭肠怎么做

凉拌鸭肠的做法 凉拌鸭肠怎么做

2024-01-27
食材明细主料鸭肠(500克)辅料姜丝(适量)辣椒(适量)葱白(适量)糖(适量)辣椒油(适量)醋(适量)蒜米(适量)酱油(适量)酸辣(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌鸭肠的做法步骤1、鸭肠放入开水煮熟,放入冰水中冷却,晾干水备用!2、图中配料备好!3、...
青椒凉拌咸鸭蛋的做法 青椒凉拌咸鸭蛋怎么做

青椒凉拌咸鸭蛋的做法 青椒凉拌咸鸭蛋怎么做

2024-01-05
“天气太热,吃什么都没胃口,试试这道凉拌小菜,清香爽口,清热去火,开胃下饭,分分钟就能搞定,佐早餐下酒菜都是非常不错的选择。”食材明细主料青椒(1个)咸鸭蛋(1个)辅料蒜(2瓣)盐(少许)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒凉拌咸鸭...
凉拌鸭胗的做法 凉拌鸭胗怎么做

凉拌鸭胗的做法 凉拌鸭胗怎么做

2023-12-31
“凉拌的鸭胗,辣、脆、香,很爽口,好吃😋跟零食小吃差不多,吃了会上瘾。”食材明细主料鸭胗(200g)花生(一抓)辅料姜(适量)蒜末(适量)辣椒(3个)香菜(少许)调料酱油(3匙)蚝油(2匙)香油(几滴)芝麻(1匙)醋(2匙)料酒(2匙)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难...
凉拌鸭掌的做法 凉拌鸭掌怎么做

凉拌鸭掌的做法 凉拌鸭掌怎么做

2023-12-31
“前段时间老妈买了一些鸭掌,没顾得上烧制,之前一直都是做的卤味,今天换个做法,凉拌了吃,加点新炸的辣椒油和花椒油,好吃。本来是想做脱骨鸭掌的,结果剥了几个骨头后,嫌太麻烦,后面的没剥了,感觉带点骨头更有嚼劲(我绝不会承认是...
凉拌鸡鸭蛋的做法 凉拌鸡鸭蛋怎么做

凉拌鸡鸭蛋的做法 凉拌鸡鸭蛋怎么做

2023-12-28
“鸡鸭蛋还能这么吃!”食材明细主料鸡蛋(1个)鸭蛋(1个)辅料辣椒(2个)蒜末(2个)葱(少许)调料酱油(2匙)食用油(适量)香油(1匙)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)凉拌鸡鸭蛋的做法步骤1、准备的食材。2、鸡鸭蛋先煮熟(煮沸10分钟)。3、鸡鸭...
沙姜凉拌鸭翅的做法 沙姜凉拌鸭翅怎么做

沙姜凉拌鸭翅的做法 沙姜凉拌鸭翅怎么做

2024-01-05
食材明细主料鸭中翅(10只)沙姜(50克)辅料香菜(2棵)葱(2棵)姜(5片)八角(2个)桂皮(1片)香叶(4片)红花椒(20粒)味极鲜酱油(3勺)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)沙姜凉拌鸭翅的做法步骤1、准备10只鸭中翅。2、将鸭翅放入锅中,加葱结、姜片、...
凉拌鸭丝的做法 凉拌鸭丝怎么做

凉拌鸭丝的做法 凉拌鸭丝怎么做

2024-02-05
“这是很久以前和一位大厨学的,老公很喜欢”食材明细主料鸭腿(2个)辅料花生碎(1勺)花椒(1勺)干辣椒(1勺)糖(1勺)醋(1勺)酱油(2勺)盐(1勺)胡椒粉(1勺)白胡椒粉(1勺)蚝油(1勺)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)凉拌鸭丝的做法步骤1、鸭腿洗净放...
香辣泡椒鸭盹怎么做好吃又简单

香辣泡椒鸭盹怎么做好吃又简单

2020-05-17
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟泡椒鸭盹是我爸爸非常喜欢吃的下酒菜,鲜辣的泡椒非常的过瘾,鸭盹经过泡椒的浸染也非常的鲜辣,但是口感非常的有嚼劲,脆脆的,让人爱不释口呢。渐渐的全家人...
香卤鸭盹的做法 香卤鸭盹怎么做

香卤鸭盹的做法 香卤鸭盹怎么做

2024-01-08
食材明细主料鸭盹(9个)辅料八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)小茴香(适量)辣椒(适量)花椒(适量)草果(适量)白芷(适量)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香卤鸭盹的做法步骤1、鸭盹切好2、香料3、老卤4、放香料5、放辣椒6、放花椒7、放鸭盹...
泡椒鸭盹的做法 泡椒鸭盹怎么做

泡椒鸭盹的做法 泡椒鸭盹怎么做

2024-02-01
食材明细主料鸭盹(4个)泡椒(适量)辅料姜丝(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泡椒鸭盹的做法步骤1、鸭盹4个2、把鸭盹边上白的小心的弄掉,切的时候好切小心手3、横着切片,底部不要切段4、在竖着切片,这次切...
凉拌香辣鸭肫的做法 凉拌香辣鸭肫怎么做

凉拌香辣鸭肫的做法 凉拌香辣鸭肫怎么做

2024-02-23
“鸭肫即鸭胃,形状扁圆,肉质紧密,紧韧耐嚼,滋味悠长,无油腻感,是老少皆喜爱的佳肴珍品。鸭肫铁元素含量较丰富,女性可以适当多食用一些。贫血病患者尤其适合食用。上腹饱胀、消化不良者,可多吃鸭肫。尤其是胃病患者,食用鸭肫可...
凉拌鸭腿丝的做法 凉拌鸭腿丝怎么做

凉拌鸭腿丝的做法 凉拌鸭腿丝怎么做

2023-12-26
食材明细主料板鸭腿(一个)辅料葱(适量)香菜(适量)黄瓜(半根)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌鸭腿丝的做法步骤1、所需食材:板鸭、黄瓜、葱、香菜。2、板鸭去掉皮和脂肪另做他用,瘦肉撕成丝。3、板鸭汤汁三勺拌匀。4、加入...
凉拌无骨鸭掌的做法 凉拌无骨鸭掌怎么做

凉拌无骨鸭掌的做法 凉拌无骨鸭掌怎么做

2023-12-28
“脆口无骨鸭掌,酸辣爽口。”食材明细主料鸭爪(300g)辅料辣椒(2颗)蒜(少许)姜(少许)调料食盐(适量)糖(适量)陈醋(1勺)海天米醋(3勺)酱油(1匙)香油(少许)凉水(2勺)料酒(1匙)酸辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)凉拌无骨鸭掌的做法步骤1、准备的食...
凉拌鸭掌的做法 凉菜:凉拌鸭掌 凉拌鸭掌怎么做

凉拌鸭掌的做法 凉菜:凉拌鸭掌 凉拌鸭掌怎么做

2024-02-29
食材明细主料鸭掌(12只(约300克))辅料干辣椒(6个)姜(1大块)小葱(4根)配料料酒(1大勺)桂皮(2小块)八角(2个)盐(1/2小勺)老抽(1小勺)生抽(1大勺)香油(1/2小勺)鸡精(1/2小勺)油辣椒(1小勺)花椒(30粒)麻辣(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)凉拌鸭掌的做法步...
凉拌鸭肉的做法 凉拌鸭肉怎么做

凉拌鸭肉的做法 凉拌鸭肉怎么做

2024-01-04
“鸡鸭是属于我们常见的家禽食材,到处的市场都有买,但有些人觉得鸭肉要比鸡肉好吃,鸭肉没有鸡肉那么的油腻,而且鸭子的肉吃起来相比于鸡肉也要更加的紧致,至于是鸭肉好吃还是鸡肉好吃就不在这里说了,各人喜好罢了。我个人比...
凉拌鸭血黄瓜的做法 凉拌鸭血黄瓜怎么做

凉拌鸭血黄瓜的做法 凉拌鸭血黄瓜怎么做

2024-01-05
食材明细主料黄瓜(适量)鸭血(适量)辅料辣椒油(适量)麻油(适量)鸡精(适量)生抽(适量)醋(适量)盐(适量)糖(适量)蒜(适量)中辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌鸭血黄瓜的做法步骤1、煮好的鸭血在次切丁,下锅煮几分钟。2、煮好的鸭血冷水洗干...
凉拌卤鸭脖的做法 凉拌卤鸭脖怎么做

凉拌卤鸭脖的做法 凉拌卤鸭脖怎么做

2024-01-02
食材明细主料卤鸭脖(适量)辅料姜蒜(适量)辣椒油(适量)葱(适量)盐(适量)生抽(适量)香油(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌卤鸭脖的做法步骤1、鸭脖提前卤好。切小。2、放入姜蒜葱花。加盐。3、淋上辣椒油和生抽。都是可以...
凉拌麻辣脆鸭肫的做法 凉拌麻辣脆鸭肫怎么做

凉拌麻辣脆鸭肫的做法 凉拌麻辣脆鸭肫怎么做

2024-02-01
“鸭肫能补充我们人体需要的多种微量元素,用鸭肫来做菜不但美味可口,而且有养生的功效能帮助消化,增强脾胃功能!一般人群都可以食用(孕妇忌服)”食材明细主料鸭肫(适量)干辣椒末(适量)花椒(适量)蒜(适量)八角(1个)葱(2根)生姜(2片)花椒面(1...
凉拌麻辣鸭肫的做法 大众美味简单制作-----凉拌麻辣鸭肫 凉拌麻辣鸭肫怎么做

凉拌麻辣鸭肫的做法 大众美味简单制作-----凉拌麻辣鸭肫 凉拌麻辣鸭肫怎么做

2024-02-23
“鸭肫是大家都喜欢的美食,因为它吃起来美味且无油腻感,喜欢有嚼劲的可以少煮一下,老人孩子吃的时候多煮一下就可以了。鸭肫铁元素含量较丰富,美女们吃了也很有好处,且中医认为,鸭肫性味甘咸平,有健胃之效。平时我们吃鸭肫,一...
凉拌鸭脚的做法 凉拌鸭脚,啃起来 凉拌鸭脚怎么做

凉拌鸭脚的做法 凉拌鸭脚,啃起来 凉拌鸭脚怎么做

2024-01-09
食材明细主料鸭脚(1000g)辣椒(150g)姜(150g)蒜米(100g)辅料醋(400ml)酱油(100g)白糖(150g)盐(40g)酸甜(口味)拌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)凉拌鸭脚的做法步骤1、鸭脚洗干净放入烧开水的锅煮20分钟,中途撇掉血水和油2、煮好后清洗干净切小块...
凉拌鸭肾的做法 凉拌鸭肾怎么做

凉拌鸭肾的做法 凉拌鸭肾怎么做

2024-01-13
食材明细主料鸭肾(适量)香菜(适量)花生(适量)辅料酱油(适量)蚝油(适量)浙醋(适量)白糖(适量)花生油(适量)芝麻油(适量)咸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌鸭肾的做法步骤1、鸭肾下清水放点五香粉和料酒煮熟透,拿出来放凉切片。2、花生...