水晶黄瓜的做法 水晶黄瓜怎么做

“黄瓜性寒味甘，富含维生素B、C、E及钙质。具有消暑解渴、利尿减肥、增强食欲的功效。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

水晶黄瓜的做法步骤

• 1、黄瓜，南瓜，砂糖，面粉。

• 2、黄瓜洗净，切成圆圈状，去籽。

• 3、南瓜去皮洗净切块，入锅隔水蒸熟。

• 4、蒸好的南瓜捣烂，加入面粉、砂糖，拌匀。

• 5、将拌匀的南瓜馅塞入黄瓜圈。

• 6、把加了馅的黄瓜圈放入锅中，隔水蒸五分钟。

小窍门

黄瓜性寒，脾胃虚寒、肠胃消化不适应者不可多食。