水煮黄瓜的做法 水煮黄瓜怎么做

“粗茶淡饭最养人，
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 神级 （难度）

水煮黄瓜的做法步骤

• 1、黄瓜从中间剖开，斜切薄片。

• 2、猪油烧热放入黄瓜片大火翻炒。

• 3、炒至黄瓜变色放入盐调味。

• 4、加入小米椒。

• 5、加入清水。

• 6、放入豆豉、大蒜，大火煮。

• 7、煮至黄瓜片没有白色就可以了。

• 8、淡淡的黄瓜香。

小窍门

黄瓜不能煮的时间不能太久，不然口感不好，颜色发黄。