西瓜皮水晶蒸饺的做法 清爽西瓜皮水晶蒸饺 西瓜皮水晶蒸饺怎么做

“夏天西瓜消暑，但是不知大家知不知道，西瓜皮也有其营养价值。不要浪费啊！”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

西瓜皮水晶蒸饺的做法步骤

• 1、把西瓜皮用削皮刀削了，削成丝，用点盐淹5分钟（这样饺馅就不会太稀，好包些）然后把西瓜下的汁拧干。

• 2、把肉洗净剁剁。

• 3、再把虾仁剁成泥，葱、姜都剁成碎末。

• 4、然后把材料、调料放一起加一个鸡蛋顺一方向搅拌，使饺陷上劲。

• 5、然后和面，用热水烫土豆生粉（一定要用热水），用筷子拌，稍凉一下再用手和成团（不凉烫手）。

• 6、再就是包饺子，和蒸饺子，这个大家都会就不用照照片啦，省啦！这就是蒸出来的清凉西瓜皮水晶蒸饺！！！