花生芝麻酥糖的做法 花生芝麻酥糖怎么做

“小时候，每当过年的时候，妈妈就会在家做好多的花生酥糖。做法简单，但是味道一点也不比外面的差。今天，我按照妈妈的做法做了一回，此刻，美美的喝着咖啡吃着酥糖”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

花生芝麻酥糖的做法步骤

• 1、准备花生250g，（由于市场里买回来的花生存放时间长，放在太阳底下晒一晒会比较好炒）

• 2、把锅烧热，倒入花生，开小火，不断的来回翻炒

• 3、炒到这样的程度就可以关火，装盘

• 4、待花生晾至不烫手，用手来回揉搓，把花生皮搓掉即可

• 5、锅烧热，倒入白糖，开小火慢慢熬

• 6、熬到白糖四周冒泡后用铲不断搅拌

• 7、直到把糖熬成糖浆

• 8、把花生倒入糖浆，然后搅拌均匀

• 9、把白芝麻撒在案板上

• 10、切块即可

• 11、完成