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糖醋玉米的做法 糖醋玉米怎么做

糖醋玉米的做法 糖醋玉米怎么做

水煮玉米吃腻了,来个酸甜口味的糖醋玉米换换口味

食材明细

主料
  • 鲜玉米 (1个)
辅料
  • 番茄酱 (50g)
  • 白醋 (20g)
  • 白糖 (15g)
  • 玉米淀粉 (2g)
  • 清水 (40g)
  • 精盐 (1.5g)
  • 植物油 (2g)
  • 酸甜 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

糖醋玉米的做法步骤

  • 糖醋玉米的做法 糖醋玉米怎么做 第2张

    1、食材备好

  • 糖醋玉米的做法 糖醋玉米怎么做 第3张

    2、玉米切成块

  • 糖醋玉米的做法 糖醋玉米怎么做 第4张

    3、放入开水锅里煮10分钟捞出

  • 糖醋玉米的做法 糖醋玉米怎么做 第5张

    4、用番茄酱,白糖,白醋盐,水,玉米淀粉调配一碗糖醋汁

  • 糖醋玉米的做法 糖醋玉米怎么做 第6张

    5、煮熟的玉米摆在盘子里

  • 糖醋玉米的做法 糖醋玉米怎么做 第7张

    6、炒锅倒入少许食用油给它滋润一下锅底

  • 糖醋玉米的做法 糖醋玉米怎么做 第8张

    7、把糖醋汁搅匀倒入锅里

  • 糖醋玉米的做法 糖醋玉米怎么做 第9张

    8、边加热,边用锅铲子搅拌成半透明的稀糊状就可以啦

  • 糖醋玉米的做法 糖醋玉米怎么做 第10张

    9、把糖醋汁搅至玉米上面完工了

  • 糖醋玉米的做法 糖醋玉米怎么做 第11张

    10、酸甜口味的玉米很好吃了

小窍门

汤汁里加了淀粉,所以加热的过程中不能偷懒,要一直搅拌才行,不然就会疙瘩
淀粉加入少量就行,太多了粘稠度过高,也不易浇汁