福袋油豆腐的做法 【河北】福袋 福袋油豆腐怎么做

“快过年了，在餐桌上吃个福袋讨个吉利！祝福大家鸡年福气多多！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

福袋油豆腐的做法步骤

• 1、油豆腐

• 2、肉馅加入花椒水，料酒，酱油，盐，味精，搅拌均匀

• 3、加入韭菜搅拌

• 4、油豆腐切开口，然后把馅放入，这样做好

• 5、然后把口用韭菜当绳子扎上口

• 6、锅水开后蒸10分钟后，把福袋装盘

• 7、把剩余的汤汁加入锅中，香油少量的水淀粉勾芡浇在福袋上

小窍门

最后浇汁时，因为蒸时候出来的汤汁就有口了，自行掌握口味！