甜蜜爽口的红糖凉粉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

无论是夏日没有胃口，还是刚刚吃过一顿麻辣火锅，一碗香甜可口的红糖凉粉都是不可或缺的角色。它的制作过程十分简单，只需要最基本的材料和器具就可以完成，而红糖的加入，不但使得整碗凉粉赏心悦目，更具有了健康养生的功能，是夏天的好伴侣。

主料

白凉粉 ：1碗

辅料

红糖 ：35
水 ：80ml
熟芝麻 ：适量

具体步骤

1.准备一碗冻过的白冰粉。（白凉粉的制作可参考我的菜谱）

2.凉粉倒盆里，用刀成块。

3.准备些红糖。

4.加适量纯净水，冰过的更好。

5.搅匀，让糖融化。

6.白冰粉装碗里。

7.浇上红糖水。

8.撒点白芝麻，即可吃到冰爽清甜的凉粉了。

烹饪技巧

1、凉粉是用白凉粉粉按配方加水煮成的，冷却后即成凉粉。2、凉粉配红糖水，或奶类和水果类都是很不错的清凉甜品。