福袋乌米粽的做法 福袋乌米粽怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

福袋乌米粽的做法步骤

• 1、乌米，放入300克水，浸泡3小时。

• 2、玉米叶，洗净，放锅中加1000克水，大火烧开再煮3分钟。

• 3、煮好的玉米叶，倒入盆中，凉凉备用。

• 4、乌米浸泡好后，捞出，沥干，多余水份。

• 5、把乌米，玉米籽，糖倒入一个盆中。

• 6、用勺子，搅拌均匀，成乌米馅。

• 7、把比较长的玉米叶，撕成小条，当作绳子。

• 8、放一勺，乌米馅，在玉米叶中。

• 9、把玉米叶，两边包裹起来。

• 10、玉米叶宽的部分，向上折起来。

• 11、用小条的玉米叶，扎紧，成福袋状。

• 12、粽子，包好后，放入蒸盒。

• 13、锅中加足量的水，大火烧开，蒸1小时，转小火焖30分钟。

• 14、时间到，即可盛出上桌。