热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

辣炒鸡腿菇的做法 辣炒鸡腿菇怎么做

辣炒鸡腿菇的做法 辣炒鸡腿菇怎么做

第一次做种蘑菇,跟平菇长得很像,却更香~

食材明细

主料
  • 鸡腿 (半斤左右)
  • 尖椒 (一个)
辅料
  • 葱花 (适量)
配料
  • 豆油 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 老抽 (少许)
  • 鸡精 (适量)
  • 十三香 (少许)
  • (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

辣炒鸡腿菇的做法步骤

  • 辣炒鸡腿菇的做法 辣炒鸡腿菇怎么做 第2张

    1、鸡腿菇洗干净

  • 辣炒鸡腿菇的做法 辣炒鸡腿菇怎么做 第3张

    2、鸡腿菇,泡一小会,洗干净

  • 辣炒鸡腿菇的做法 辣炒鸡腿菇怎么做 第4张

    3、撕成小块儿

  • 辣炒鸡腿菇的做法 辣炒鸡腿菇怎么做 第5张

    4、锅里烧热水,开了之后,放入鸡腿菇,焯一下

  • 辣炒鸡腿菇的做法 辣炒鸡腿菇怎么做 第6张

    5、多煮一会,让鸡腿菇熟透

  • 辣炒鸡腿菇的做法 辣炒鸡腿菇怎么做 第7张

    6、炒好的鸡腿菇,过下凉水,投干净浮沫

  • 辣炒鸡腿菇的做法 辣炒鸡腿菇怎么做 第8张

    7、一个尖椒,洗干净,切滚刀块

  • 辣炒鸡腿菇的做法 辣炒鸡腿菇怎么做 第9张

    8、大葱切葱花

  • 辣炒鸡腿菇的做法 辣炒鸡腿菇怎么做 第10张

    9、锅内放适量油,烧开

  • 辣炒鸡腿菇的做法 辣炒鸡腿菇怎么做 第11张

    10、锅内放适量油,烧热

  • 辣炒鸡腿菇的做法 辣炒鸡腿菇怎么做 第12张

    11、放入葱花爆香

  • 辣炒鸡腿菇的做法 辣炒鸡腿菇怎么做 第13张

    12、放入处理好的鸡腿菇,翻炒

  • 辣炒鸡腿菇的做法 辣炒鸡腿菇怎么做 第14张

    13、放入适量盐,鸡精,十三香,少许老抽上色,适量生抽,继续翻炒

  • 辣炒鸡腿菇的做法 辣炒鸡腿菇怎么做 第15张

    14、放入尖椒块,翻炒片刻

  • 辣炒鸡腿菇的做法 辣炒鸡腿菇怎么做 第16张

    15、出锅,装盘,辣辣的,香喷喷