虾皮菜脯的做法 虾皮菜脯怎么做

“一直喜欢菜脯，它铁质含量高，可以做很多花样，我最喜欢拿来做虾仁菜脯，同事送了些农家自晒菜脯，刚好虾仁吃完，用虾皮代替效果也不错~~~~~”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

虾皮菜脯的做法步骤

• 1、准备食材，菜脯、虾皮、香菇、蒜、白糖

• 2、虾皮冲水沥干；菜脯洗好切丁；香菇、蒜切碎备用。

• 3、锅烧热下油，放入香菇、蒜，小火炒

• 4、放入虾皮，爆香

• 5、放入菜脯，中火炒两分钟

• 6、加入少许白糖，可不放

小窍门

由于事先浸泡不够久，自制菜脯有点咸加入少许白糖；
中意辣味的亲可以放些辣椒
冷却后用小罐子分装放冰箱延长存放时间，做法简单省时，不建议一次做太多。