雪菜花生的做法 雪菜花生怎么做

“具有滋补养颜的功效的一道菜，新鲜的雪菜，新鲜的五香花生，配上红艳的干红椒，很诱人哦！”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

雪菜花生的做法步骤

• 1、准备五香卤花生。

• 2、剥壳，也可去红衣。（红衣最好不要掉）

• 3、准备干红椒、姜末、雪菜末。

• 4、锅中油烧热，入干红椒、姜末炸香。

• 5、加入雪菜翻炒。

• 6、加盐、鸡精炒至入味。

• 7、将炒好的雪菜盛出，与花生仁放在一起。

• 8、加入芝麻油。

• 9、拌匀。（根据情况再决定是否加盐）

• 10、装盘食用。

小窍门

1、没有鲜花生也可用干花生泡发卤煮。
2、鲜雪菜没有盐，如用咸雪菜请泡洗至合适的咸淡再用。