白萝卜炖鸡怎么做好吃又简单

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

鸡肉（刚杀的活鸡炖汤最好了） ：500
白萝卜 ：1000
水（ ：适量）

辅料

盐（ ：适量

具体步骤

1. 把从超市买回来切好的鸡肉丢进有热水的锅里煮沸，水开后，用铁勺撇去浮沫，捞起鸡块，用自来水再洗一次，放碗里备用。多余的热水倒掉。

2. 把白萝卜用滚刀切成如左图的形状，放盘子里面备用。选择炖锅要选有带小孔出气的

3. 准备一个炖锅，将萝卜。鸡块一起放进去。浇上事前烧好的开水。放点盐。开火先大火煮10分钟，转小火炖1个小时半，记得水放到炖锅的三分之二，放满了水容易溢出来。盖子要揭开一点。（不需要生姜。葱、鸡精、味精、浓汤宝什么的）

4. 煮好后再放盐调味。然后就OK了