烧豆腐 美味烧豆腐

食材明细

• 咸香 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

美味烧豆腐的做法步骤

• 1、豆腐切厚片。

• 2、改刀成三角形。

• 3、锅里注油烧热，下豆腐块煎。

• 4、煎至两面金黄盛出备用。

• 5、尖椒切块，胡萝卜去皮切片(忘了拍照)。

• 6、小碗里加生抽、蚝油、糖、盐。

• 7、再加清水，搅匀备用。

• 8、锅里注油烧热，下葱姜爆香。

• 9、下胡萝卜，翻炒几下。

• 10、加煎好的豆腐，翻拌均匀。

• 11、倒入料汁。

• 12、烧至豆腐入味，汤汁所剩无几。

• 13、加尖椒，翻炒几下。

• 14、至尖椒断生即可。