马齿苋滑炒鸡蛋的做法 马齿苋滑炒鸡蛋怎么做

“微辣，蒜香咸鲜，好吃😋。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

马齿苋滑炒鸡蛋的做法步骤

• 1、嫩嫩的马齿苋择洗净。

• 2、适量水烧开，马齿苋焯至变绿捞出过凉水。

• 3、切成二指段。

• 4、柴鸡蛋4个打散。

• 5、切碎的马齿苋放鸡蛋内。

• 6、加点盐，搅匀。

• 7、锅内适量油烧热，姜蒜，小米椒炒香。

• 8、马齿苋鸡蛋液倒入。

• 9、炒散盛盘。

• 10、成品。

• 11、成品。