三彩菠菜的做法 三彩菠菜怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 拌 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

三彩菠菜的做法步骤

• 1、先准备好材料；

• 2、海米提前用温水浸泡至软；

• 3、菠菜摘洗干净切段；

• 4、入沸水中略焯，捞出过凉后挤干；

• 5、粉丝煮熟捞出沥干；

• 6、鸡蛋打散，入锅中煎成蛋皮；

• 7、蛋皮稍晾凉后切成丝；

• 8、浸泡的海米入锅略炒一下；

• 9、所有材料入大碗中，加盐、油、醋、鸡精、蒜末，调拌均匀即可。