三彩吐司的做法 迎接缤纷的春天：三彩吐司 三彩吐司怎么做

“　　冬去春来，只要您肯多动点小心思，吐司也能变身多彩使者。这款吐司用的是直接法、面包机，都是十分简单容易上手的。色彩搭配上用了抹茶粉、可可粉，这样既保证了色彩也远离了色素的危害，何乐而不为之呢。”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

三彩吐司的做法步骤

• 1、将以上材料中除黄油外全部倒入面包机的面包桶内，启动和面功能，运行15分钟。通过检视面团能拉出比较粗的膜后，加入黄油，再启动一次和面功能，运行15分钟。最终让面团送到能拉出薄膜的状态即可。如果发现状态不够，可以继续启动和面功能，视情况而定。

• 2、和好的面团，平均分成三份并滚圆。

• 3、将材料的水和抹茶粉、可可粉混合。

• 4、用机器将抹茶粉和可可粉分别揉入面团后，将三个面团放进容器中发酵一个小时。现在天气热，发酵基本40分钟就够了。

• 5、将三种色的面团排气，整形成条状，然后将其编辫子

• 6、放进面包桶内，启动：发酵功能１个小时，面包发至以前体积的两倍大。

• 7、面包发酵好后，启动面包机的烘焙功能，烤大约３５分钟后，从面包桶内把面包取出，晾凉后就可以食用了。