紫苏炒鸡蛋的做法 紫苏炒鸡蛋——【紫苏系列4】 紫苏炒鸡蛋怎么做

“紫苏是一种保健菜品，有芳香清甘之味，具有散寒解表，宣肺止咳，理气和中，安胎，解毒的食疗作用。玉食开发出紫苏的系列做法，希望大家喜欢。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

紫苏炒鸡蛋的做法步骤

• 1、紫苏叶50克，鸡蛋2-3枚，盐、料酒。

• 2、紫苏叶洗净沥水。

• 3、紫苏叶子切碎。

• 4、鸡蛋磕入容器加少许料酒、盐鸡蛋超出更松软打散。

• 5、锅预热加入稍许食用油。

• 6、油中温下入蛋液。

• 7、鸡蛋炒散。

• 8、下入紫苏叶，加入食盐快速翻炒均匀。

• 9、出锅，成品清香馥郁。