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洋葱炒腰花的做法 洋葱炒腰花怎么做

洋葱炒腰花的做法 洋葱炒腰花怎么做

猪腰一定要沥干。本人做的汤汁多了。主要炒好腰花后,直接用锅里带水的油一起炒洋葱了。这样菜式就不好看了。请谅。

食材明细

主料
  • 猪腰 (150g)
辅料
  • 洋葱 (半个)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

洋葱炒腰花的做法步骤

  • 1、猪腰去腰骚,洗干净切成菊花块,浸水排血。一小时后拿出沥干生粉拌匀。
  • 2、洋葱剥去老皮切成宽条
  • 3、热锅加油,可多一点。放入腰花炒至变色捞起。洗锅热锅加油少许。然后放入洋葱慢慢煸香,倒入腰花,加黄酒,生抽,在加几滴老抽,糖,胡椒粉,味精。腰花断生后装盆。撒上葱花,淋点麻油即可。