莲藕萝卜烧番鸭的做法 莲藕萝卜烧番鸭怎么做 飘香香 热菜 2.97W 大中小设置文字大小 食材明细主料番鸭 (600g)莲藕 (2小段)胡萝卜 (1根)辅料生抽 (少许)葱 (适量)老抽 (少许)白糖 (少许)蚝油 (少许)料酒 (少许)大料 (适量)姜 (适量)蒜 (适量)咸鲜 (口味)烧 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)莲藕萝卜烧番鸭的做法步骤1、原料图2、鸭肉切小块,冷水下锅,焯水,放生姜,料酒去腥,水开后捞起,热水冲洗备用3、热锅放油,下姜蒜,大料,炒出香味,加进鸭肉接着炒,稍微翻炒一会,加料酒,盖上锅盖焖一下,打开后加生抽,老抽,白糖翻炒上色,接着加入开水,放盐,大火烧开后转中火4、加入莲藕块和胡萝卜块,接着炖5、水看着没多少时,开大火收汁6、汁收的差不多了,就可以放点耗油提亮增香,放点味精,撒点葱花,起锅 TAG标签:萝卜 莲藕萝卜烧番鸭的家常做法 莲藕萝卜烧番鸭的做法 烧番 莲藕萝卜烧番鸭 莲藕萝卜烧番鸭的做法步骤 莲藕萝卜烧番鸭怎么做 莲藕 莲藕萝卜烧番鸭怎么做好吃 莲藕萝卜烧番鸭的最正宗做法 #