莴笋蒜苗腊肉的做法 莴笋蒜苗腊肉怎么做

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

莴笋蒜苗腊肉的做法步骤

• 1、腊肉切片，莴笋去皮洗净切片，蒜苗理好洗净切段。

• 2、锅里少量油5分热下腊肉，中火煸至微卷盛出。【煸出好多油啊】。

• 3、装盘，备用。

• 4、锅里留适量油，加蒜苗翻炒出香味。

• 5、加莴笋翻炒1分钟。

• 6、加干辣椒翻炒1分钟【干辣椒太辣，女儿不敢吃太辣。这时候加就不会辣】，加适量盐翻炒均匀。

• 7、加腊肉翻炒均匀，叫少量鸡精翻炒均匀即可。