白蘑菇炒卷心菜的做法 白蘑菇炒卷心菜怎么做

“白蘑菇菌肉肥嫩，并含有较多的甘露糖、海藻糖及各种氨基酸类物质，所以味道鲜美，营养丰富。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

白蘑菇炒卷心菜的做法步骤

• 1、蒜头去衣，切片

• 2、白蘑菇洗净，切片

• 3、卷心菜洗净，切大块

• 4、锅中倒入适量油，爆香蒜片

• 5、倒入白蘑菇炒香

• 6、再倒入卷心菜

• 7、撒入盐

• 8、撒入黑胡椒粉，翻炒至材料变软，中火焖煮3分钟即可。