熟咸鸭蛋可以做什么菜

咸蛋黄炒土豆丝、咸鸭蛋炒辣椒、咸蛋黄烧茄子、咸蛋黄豆腐、咸蛋黄瓜桶等。咸鸭蛋煮熟后，可以将咸蛋黄取出来，同土豆丝一起炒制，制作咸蛋黄炒土豆丝。咸鸭蛋煮熟后，可以将蛋壳去掉，切成小块，放入油锅，添加切好的辣椒一起炒制，制作咸鸭蛋炒辣椒。