豆角火腿焖面怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

胡萝卜 ：半根
豆角 ：适量
泡面拍档火腿 ：两根
大蒜 ：3瓣
酱油 ：适量

辅料

盐 ：一勺
南德粉 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1. 准备食材:胡萝卜洗净切3厘米长薄条，豆角去边丝，切3厘米长段。火腿切块，大约一厘米长宽。蒜切片。

2. 锅烧热倒入油，翻炒豆角胡萝卜，放入盐，南德调料粉，鸡精，酱油上色，加水盖过菜以上，料的味道要重点，不然面没有味道。

3. 待水开加入面，中火蒸，不时揭开锅盖把面打散，防止粘在一起，蒸到水干时放火腿大蒜关火焖几秒翻晕出锅就好了。