葱花菜脯蛋怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋3颗 ：适量
青葱 ：适量
碎菜脯 ：适量
盐少许 ：适量
鸡粉少许 ：适量
米酒1小匙 ：适量
太白粉水1小匙 ：适量
香油1/4小匙 ：适量

辅料

具体步骤

1. 鸡蛋打散成蛋液；青葱洗净切葱花，备用。

2. 将作法1的蛋液与葱花加入所有调味料拌匀备用。

3. 热锅，倒入3大匙沙拉油，再倒入作法2混合均匀的蛋液，煎约七分熟翻面再煎，至两面均上色，起锅切四等份即可。