怎么挑选好的甘蔗

1、看甘蔗节头。节头少的甘蔗味更甜；

2、看甘蔗够不够直，越直的甘蔗长得越好；

3、看甘蔗粗细，太粗的甘蔗容易空心，太细口感不好，应挑选粗细适中的；

4、看甘蔗皮，甘蔗皮泽要光亮且有白霜。颜色越深越熟；

5、选切开的甘蔗更好，可以看到甘蔗肉。