![脆香豆芽炒豆腐干怎么做好吃又简单]( "脆香豆芽炒豆腐干怎么做好吃又简单")
准备时间:
5分钟 烹饪时间:
15分钟豆芽炒豆腐干，豆芽我们都知道它是凉性的，而且吃起来脆香清甜，容易下饭，夏天到了我们也是喜欢爽口一点的菜肴，豆芽这点就具备了，而且豆腐干平时我们做的不好的话会有种很干的感觉，搭配豆芽是不错的选择，豆腐干也是豆类做成，富含人体所需氨基酸，是不错的选择。
主料
豆腐皮 ：
50 绿豆芽 ：
200 瘦肉 ：
50 辣椒 ：
一个 辅料
油 ：
50盐 ：
少许 味精 ：
少许葱末 ：
5蒜和姜 ：
少许 具体步骤
豆芽去须，洗净备用
豆腐皮切块
猪肉放生粉和盐腌制五分钟
葱切碎备用
5/5锅热油，炒姜蒜，先放豆腐皮，再放瘦肉略炒，然后再放豆芽，炒拌均匀。最后放油和盐，撒葱末，装盘就好了
