肉炒灯笼椒的做法 肉炒灯笼椒怎么做

“味道咸鲜，营养丰富

以每100克灯笼椒为单位，热量是18kcal左右

营养成分为：水分：94．5克蛋白质：1．1克脂肪：0．3克碳水化合物：2．9克纤维：1．0克

其它营养：钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C

可去湿、舒缓神经、解毒利尿、防止坏血病等

常吃可令皮肤细腻洁白及增强身体抵抗力，更可令发质乌黑亮丽

及减轻皮肤因受太阳暴晒而导致的黑色素斑点”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

肉炒灯笼椒的做法步骤

• 1、灯笼椒洗净

• 2、去蒂去籽用手撕大块

• 3、葱切葱花，姜切细丝，五花肉切条

• 4、锅内热油爆香葱姜，放入肉煸炒至变色

• 5、淋入老抽上色

• 6、倒入灯笼椒炒匀

• 7、出锅前加盐调味即可