灯笼椒虾皮煎鸡蛋的做法 灯笼椒虾皮煎鸡蛋怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

灯笼椒虾皮煎鸡蛋的做法步骤

• 1、红椒切成小段。

• 2、鸡蛋打入碗中。

• 3、加入10克料酒，顺时针方向搅匀。

• 4、加入虾皮。继续搅匀。

• 5、热锅热油，放入红辣椒小火炒二分钟，再放少量盐。

• 6、鸡蛋液倒入辣椒上，继续小火3分钟。

• 7、翻面，两面煎熟。

• 8、铲成小块。

• 9、盛到盘中。