灯笼椒黄金皮蛋的做法 灯笼椒黄金皮蛋怎么做

“嫩，脆，微辣。”

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

灯笼椒黄金皮蛋的做法步骤

• 1、黄金鸭皮蛋备用。

• 2、灯笼椒去掉芯放入干锅中。

• 3、用锅铲反复压灯笼椒。

• 4、让灯笼椒脾皮两面变软变焦。

• 5、捞出炒好的灯笼椒。

• 6、把它切碎，放入盐抓匀。

• 7、黄金皮蛋去皮洗净。

• 8、把皮蛋切成块。

• 9、把切好的碎放在皮蛋上。

• 10、淋上醋和生抽即可。