无辣版水煮罗非鱼的做法 无辣版水煮罗非鱼怎么做

“喜欢吃水煮鱼,却不敢吃辣,所以每次吃辣椒的时候都把里面的筋用刀削的干干净净,切过之后还用水泡,这样辣椒就一点也不辣了呢.今天买的罗非鱼3条才1斤,很小,所以也不用片开了,直接煮啦”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

无辣版水煮罗非鱼的做法步骤

• 1、将各式材料洗净。

• 2、红椒剥开去籽削去白筋。

• 3、切丝后用清水泡30分钟。

• 4、罗非鱼里外抹上盐,和姜片一起腌制1小时。

• 5、将葱切段，蒜去皮，准备浓汤宝1个。

• 6、锅放油烧热，下姜蒜，一部分葱段，翻炒几下，炒出香味。

• 7、加2碗清水煮开后放入胡椒粉，酱油，浓汤宝煮成汤底。

• 8、待浓汤宝融化后放入罗非鱼下锅。

• 9、盖上锅盖煮。

• 10、煮至鱼眼突出就表示鱼熟了，再煮就不嫩了哦。

• 11、把葱段，红椒丝放在面上即可。