好吃佬的宫保鸡丁的做法 好吃佬的宫保鸡丁怎么做

“家人想吃什么菜我都会尽力去做，不会的就到处查资料去学，即使做出来很山寨，但我们也有属于我们自己的那番滋味”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 爆 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

好吃佬的宫保鸡丁的做法步骤

• 1、准备好所以食材，鸡胸肉提前切成丁用胡椒粉、姜末、淀粉拌匀，腌制10分钟。腌制忘拍照了

• 2、茭白、胡萝卜、红椒分别切成丁备用。将酱油、鸡精、糖、淀粉混合均匀，汁就调好了，放着备用。不好意思，调汁忘拍照了

• 3、锅底倒入少许油，油里放一勺盐，倒入花生米炒熟放凉备用

• 4、锅底放适量油，烧热，放葱蒜爆香

• 5、倒入腌制好的鸡胸肉，翻炒至六成熟盛出，我给放在锅边了，嫌麻烦😃

• 6、倒入切好的蔬菜丁翻炒

• 7、将肉丁和蔬菜丁混一起炒至快熟放适量盐

• 8、倒入花生米翻炒

• 9、倒入调好的酱汁，翻炒至汁收干后盛出，然后就可以吃啦