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胡萝卜西蓝花炒米饭的做法 胡萝卜西蓝花炒米饭怎么做

胡萝卜西蓝花炒米饭的做法 胡萝卜西蓝花炒米饭怎么做

食材明细

主料
  • 胡萝卜 (半根)
  • 西蓝花 (适量)
  • 鸭肉 (适量)
  • 米饭 (一碗)
  • 芹菜 (适量)
  • 生菜 (适量)
辅料
  • 老干妈辣椒酱 (一勺)
调料
  • 玉米油 (10毫升)
  • (少许)
  • 生抽 (5毫升)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

胡萝卜西蓝花炒米饭的做法步骤

  • 胡萝卜西蓝花炒米饭的做法 胡萝卜西蓝花炒米饭怎么做 第2张

    1、准备材料。米饭一碗。胡萝卜,芹菜,西蓝花,生菜切丁,鸭肉切丁。

  • 胡萝卜西蓝花炒米饭的做法 胡萝卜西蓝花炒米饭怎么做 第3张

    2、油锅起火烧至六成熟,倒入西蓝花,胡萝卜,鸭肉大火快速翻炒。

  • 胡萝卜西蓝花炒米饭的做法 胡萝卜西蓝花炒米饭怎么做 第4张

    3、倒入米饭,大火快速翻炒。

  • 胡萝卜西蓝花炒米饭的做法 胡萝卜西蓝花炒米饭怎么做 第5张

    4、倒入老干妈两勺,生抽5毫升。

  • 胡萝卜西蓝花炒米饭的做法 胡萝卜西蓝花炒米饭怎么做 第6张

    5、大火快速翻炒。

  • 胡萝卜西蓝花炒米饭的做法 胡萝卜西蓝花炒米饭怎么做 第7张

    6、用锅铲轻轻按压均匀。

  • 胡萝卜西蓝花炒米饭的做法 胡萝卜西蓝花炒米饭怎么做 第8张

    7、加入少许盐。

  • 胡萝卜西蓝花炒米饭的做法 胡萝卜西蓝花炒米饭怎么做 第9张

    8、大火快速翻炒至水份干。

  • 胡萝卜西蓝花炒米饭的做法 胡萝卜西蓝花炒米饭怎么做 第10张

    9、装盘,成品图来一张!