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肉汤瑶柱粥的做法 肉汤瑶柱粥怎么做

肉汤瑶柱粥的做法 肉汤瑶柱粥怎么做

食材明细

主料
  • 瑶柱 (1把)
  • 肉汤 (若干)
  • 大米 (一小碗)
辅料
  • 清水 (适量)
调料
  • 葱花 (小许)
  • 香菜 (小许)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

肉汤瑶柱的做法步骤

  • 肉汤瑶柱粥的做法 肉汤瑶柱粥怎么做 第2张

    1、取瑶柱。

  • 肉汤瑶柱粥的做法 肉汤瑶柱粥怎么做 第3张

    2、洗一下,浸泡。

  • 肉汤瑶柱粥的做法 肉汤瑶柱粥怎么做 第4张

    3、煮精肉的肉汤。

  • 肉汤瑶柱粥的做法 肉汤瑶柱粥怎么做 第5张

    4、大米淘洗干净。

  • 肉汤瑶柱粥的做法 肉汤瑶柱粥怎么做 第6张

    5、肉汤里放大米,再加适量清水。

  • 肉汤瑶柱粥的做法 肉汤瑶柱粥怎么做 第7张

    6、选稀粥档位。

  • 肉汤瑶柱粥的做法 肉汤瑶柱粥怎么做 第8张

    7、煮好的稀粥。

  • 肉汤瑶柱粥的做法 肉汤瑶柱粥怎么做 第9张

    8、放入泡好的瑶柱。

  • 肉汤瑶柱粥的做法 肉汤瑶柱粥怎么做 第10张

    9、搅和均匀。

  • 肉汤瑶柱粥的做法 肉汤瑶柱粥怎么做 第11张

    10、再选煲汤档位。

  • 肉汤瑶柱粥的做法 肉汤瑶柱粥怎么做 第12张

    11、煮开锅5分钟即可。

  • 肉汤瑶柱粥的做法 肉汤瑶柱粥怎么做 第13张

    12、起锅装盘撒葱花和香菜。

  • 肉汤瑶柱粥的做法 肉汤瑶柱粥怎么做 第14张

    13、成品。

小窍门

肉汤是咸的,不需要放盐。瑶柱本身很鲜美,也不需要放味精啥的。