五味鸭翅的做法 五味鸭翅怎么做

“夏天应该吃一点凉性的肉类，鸭肉就是个很好的选择。但是鸭肉比鸡肉的水分少，很容易就柴了，而且鸭肉的脂肪多，做不好的话很容易有怪怪的味道而且很腻，悄悄告诉你一声，夏天里，啤酒和鸭肉最配哦！
这个是出现在舌尖上的中国里面的一道菜，但是用的是清水，我不过是换成了啤酒而已，吃过的，都说好！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

五味鸭翅的做法步骤

• 1、买来的鸭翅洗洗干净

• 2、然后从中间切断

• 3、加入适量黄酒，腌制一段时间

• 4、姜和蒜切成薄片

• 5、葱切成葱花

• 6、锅里面加入20g油

• 7、然后是60g酱油

• 8、加入20g黄酒

• 9、加入葱姜蒜

• 10、腌好的鸭翅放进去

• 11、最后加入15g砂糖

• 12、倒进去500g啤酒

• 13、如果有自动烹饪锅的就按一个黄焖鸡程序，没有的话就小火慢炖四十分钟即可！