低脂白菜团子的做法 低脂白菜团子怎么做

“天凉了，胃口大增，身上的肉肉噌噌噌的往上涨。最近总会做一些低脂的食物，一道简单的白菜团子分享给大家。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

低脂白菜团子的做法步骤

• 1、取两片大白菜叶子，白菜帮子部分用擀面杖拍碎，然后再切成细丝备用。

• 2、白菜丝中放入适量的盐搅拌均匀，腌制10分钟。

• 3、腌好的白菜丝攥干水分，切成小丁儿，接着放入胡萝卜丝和葱末。

• 4、打入一个鸡蛋。

• 5、放入小半碗面粉。面粉也可以用细玉米面来代替，减肥的效果更佳。

• 6、最后放少量的盐，一点点胡椒粉，几滴植物油翻拌均匀。

• 7、将菜团子放入手中，团成圆形，放入蒸格中，中间用筷子戳一个小坑。

• 8、放入臻米电火锅中隔水蒸15分钟。

• 9、最后来调一个蘸料：一小勺辣味黄豆酱，一勺生抽，一勺温水，放入半勺葱末，半勺蒜蓉和小米辣搅拌均匀即可。

• 10、喜欢清淡口味的可以直接使用。

• 11、趁热蘸着酱料一起食用，味道很不错。