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低脂西式烤菜的做法 低脂西式烤菜怎么做

低脂西式烤菜的做法 低脂西式烤菜怎么做

今天试做了一次这种烤菜。但因为基本都是拍的视频,所以配图很少。

食材明细

荤食材
  • 鸡胸肉 (1块)
  • 青虾仁 (适量)
素食材
  • 板栗南瓜 (1/4个)
  • 西葫芦 (1/2根)
  • 玉米 (1根)
调料
  • 精盐 (2匙)
  • 白糖 (1匙)
  • 料酒 (2勺)
  • 生抽 (3勺)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 花生油 (1勺)
  • 蜂蜜 (1勺)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

低脂西式烤菜的做法步骤

  • 低脂西式烤菜的做法 低脂西式烤菜怎么做 第2张

    1、准备好所有食材,鸡胸肉和青虾仁提前解冻。

  • 低脂西式烤菜的做法 低脂西式烤菜怎么做 第3张

    2、鸡胸肉切块,和虾仁(我买的是去了虾线的虾仁)一起,用1匙盐和1勺料酒拌一下。南瓜去瓤,洗净后切薄片。西葫芦洗净,去蒂后切厚片。黑玉米(也可以用糯玉米代替)切块。

  • 低脂西式烤菜的做法 低脂西式烤菜怎么做 第4张

    3、将【调料】里除了蜂蜜以外的所有材料全部放入碗内,拌匀。在烤盘内放好所有食材,并浇上调料汁,腌制15分钟。

  • 低脂西式烤菜的做法 低脂西式烤菜怎么做 第5张

    4、烤箱预热至200度之后,放入烤盘,烤30分钟。烤菜出炉后,淋上蜂蜜,味道更加丰富~