中药炖乌鸡的做法 中药炖乌鸡怎么做

“清香扑鼻，营养加倍。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 高级 （难度）

中药炖乌鸡的做法步骤

• 1、乌鸡砍成块洗净。

• 2、放入清水中煮开，去掉血水捞出。

• 3、煮鸡肉的同时把各种中药用清水泡一会儿。

• 4、把乌鸡肉块放入砂锅中。

• 5、把洗净的中药放入砂锅中。

• 6、烧开以后开小火炖1小时。

• 7、加入番茄增鲜。

• 8、莴笋去掉皮滚刀切成块。

• 9、把莴笋块放入砂锅中，再熬10分钟，即可加入盐调味。

• 10、汤色好看。

• 11、鸡肉美味，里面的中药也是软烂的哦！