胡萝卜拌紫甘蓝的做法 胡萝卜拌紫甘蓝怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

胡萝卜拌紫甘蓝的做法步骤

• 1、胡萝卜打丝。

• 2、青茭瓜打丝。

• 3、紫甘蓝切丝。

• 4、胡萝卜冷水下锅煮熟捞出。

• 5、放茭瓜。

• 6、茭瓜变软当紫甘蓝，扒拉均匀即可。

• 7、所有食材放一起加食盐。

• 8、放鸭梨醋和香油。

• 9、拌匀即可。

• 10、成品。

小窍门

一定要少放点醋，这样的紫甘蓝颜色更漂亮。