炸虾的做法 炸虾顶级赞，跟外边卖的一个味道 炸虾怎么做

“两天不见了朋友了，孟孟酱因为身体的原因休息了两天，没有做饭，今天做了咖喱饭跟炸虾，先来介绍炸虾吧，我挺爱吃虾的，点KFC，必胜客都要必点炸凤尾虾，说实话也挺贵的，还吃不过瘾，今天有馋了，自己做！很简单，因为真的很好吃想让你们都尝试下～”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

炸虾的做法步骤

• 1、虾我准备了十只，表示意犹未尽！虾去头，剥壳，留尾壳，只是为了吃的时候好拿，也好看，留不留都行。

• 2、用小刀划开虾的内测，就是有须须的那面，不要太用力划成两半了，看到虾线轻轻拔掉。

• 3、整理好的虾，放入容器，倒入少许的料酒，少许白胡椒粉，少许的盐，抓匀腌制五分钟就可以了，我还撒了黑胡椒粉，也可以不撒，味道不影响。

• 4、倒入淀粉搅拌一下，准备蛋液，面包糠，油锅内预热，七成热就行了，先均匀的沾上蛋液，完完全全裹上面包糠。

• 5、中火炸。

• 6、炸到金黄色可就以了，虾很好熟，别担心。

• 7、准备吃饭吧，呀咪呀咪。

小窍门

孟孟酱小窍门（虾腌制好以后你可以轻轻用舌尖舔一下看看咸淡，在漱口，如果咸了就过下水，完全OK的）
家里只有白面包糠，黄面包糠更好！