青椒炒鸡蛋火腿的做法 青椒炒鸡蛋火腿怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

青椒炒鸡蛋火腿的做法步骤

• 1、鸡蛋磕入碗中，加入少许盐搅拌成蛋液。

• 2、火腿肠切片备用。

• 3、青椒洗净切段。

• 4、热锅下油将蛋液下锅。

• 5、煎至两面金黄再切割小块盛出。

• 6、热锅下油将火腿肠翻炒一下。

• 7、放入青椒块翻炒。

• 8、少许盐调味。

• 9、放入鸡蛋块。

• 10、再加入少许蚝油，往锅边喷洒少许清水，翻炒均匀后即可出锅。

• 11、成品。

• 12、成品。