孜然烤豆干的做法 孜然烤豆干怎么做
“孜然烤豆干吃起来还不错,豆腐表皮带有韧性,里面还算嫩,配着孜然嚼,越嚼越香~我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
孜然烤豆干的做法步骤
1、豆干洗干净晾干,最好用白豆干比较好吃,我买的时候没有白豆干了所以只好将就买了这个
2、切成长条,放入新奥尔良烧烤料、盐放入冰箱制一小时
3、平底锅刷上油,小火烧热。将腌好的豆干小火煎焦
4、俩面微焦即可出锅
5、撒上孜然即可开吃,为了拍照我用钳子串起来了,自己在家吃可以不穿钳子
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小窍门
有烤箱的可以用烤箱烤,或者用碳烤,比煎的更有嚼劲