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小银鱼木耳炒鸡蛋的做法 小银鱼木耳炒鸡蛋怎么做

小银鱼木耳炒鸡蛋的做法 小银鱼木耳炒鸡蛋怎么做

非常简单的快手菜

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (2个)
  • 小银鱼 (15g)
  • 木耳 (适量)
辅料
  • 白酒 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • (适量)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

小银鱼木耳炒鸡蛋的做法步骤

  • 小银鱼木耳炒鸡蛋的做法 小银鱼木耳炒鸡蛋怎么做 第2张

    1、鸡蛋木耳小银鱼备用,木耳泡发洗净焯水,小银鱼冲洗一下

  • 小银鱼木耳炒鸡蛋的做法 小银鱼木耳炒鸡蛋怎么做 第3张

    2、锅内放油先将小银鱼微火干煸一下

  • 小银鱼木耳炒鸡蛋的做法 小银鱼木耳炒鸡蛋怎么做 第4张

    3、鸡蛋打碗里滴几滴白酒、料酒和一点盐打散,将小银鱼扒拉锅边倒入鸡蛋

  • 小银鱼木耳炒鸡蛋的做法 小银鱼木耳炒鸡蛋怎么做 第5张

    4、将鸡蛋和银鱼炒片刻放葱翻一下入木耳,大火翻炒几下关火