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木瓜银耳鲫鱼汤的做法 木瓜银耳鲫魚汤 木瓜银耳鲫鱼汤怎么做

木瓜银耳鲫鱼汤的做法 木瓜银耳鲫魚汤 木瓜银耳鲫鱼汤怎么做

清甜滋润的清补汤品

食材明细

主料
  • 鲫魚 (1条约500克)
  • 木瓜 (1个约250)
  • 银耳 (1小朵)
辅料
  • 姜片 (少许)
  • 红枣 (4颗)
  • 香菜 (1棵)
调料
  • (少许)
  • (少许)
  • 鱼香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

木瓜银耳鲫鱼汤的做法步骤

  • 木瓜银耳鲫鱼汤的做法 木瓜银耳鲫魚汤 木瓜银耳鲫鱼汤怎么做 第2张

    1、备好食材:如图(银耳需泡软)。

  • 木瓜银耳鲫鱼汤的做法 木瓜银耳鲫魚汤 木瓜银耳鲫鱼汤怎么做 第3张

    2、热锅放油,下姜片爆香,下鲫魚煎至两面金黄,下适量的开水。

  • 木瓜银耳鲫鱼汤的做法 木瓜银耳鲫魚汤 木瓜银耳鲫鱼汤怎么做 第4张

    3、加盖,大火烧开至汤色变奶白色,如图。

  • 木瓜银耳鲫鱼汤的做法 木瓜银耳鲫魚汤 木瓜银耳鲫鱼汤怎么做 第5张

    4、木瓜削皮后切厚片。

  • 木瓜银耳鲫鱼汤的做法 木瓜银耳鲫魚汤 木瓜银耳鲫鱼汤怎么做 第6张

    5、银耳撕成小块,红枣洗净。

  • 木瓜银耳鲫鱼汤的做法 木瓜银耳鲫魚汤 木瓜银耳鲫鱼汤怎么做 第7张

    6、汤色变白后放入木瓜,银耳,红枣继续中火煮15分钟左右。

  • 木瓜银耳鲫鱼汤的做法 木瓜银耳鲫魚汤 木瓜银耳鲫鱼汤怎么做 第8张

    7、汤好了,调点盐即可。

  • 木瓜银耳鲫鱼汤的做法 木瓜银耳鲫魚汤 木瓜银耳鲫鱼汤怎么做 第9张

    8、成品图。

  • 木瓜银耳鲫鱼汤的做法 木瓜银耳鲫魚汤 木瓜银耳鲫鱼汤怎么做 第10张

    9、成品图。