豉酱菜豆的做法 豉酱菜豆怎么做

食材明细

• 酱香 （口味）
• 煨 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

豉酱菜豆的做法步骤

• 1、四季豆切丁；

• 2、热锅热油，加入蒜片和豆豉炒香；

• 3、加入四季豆丁翻炒；

• 4、加入半匙盐、1匙糖、半匙酱油、1匙半料酒和少量水煨煮；

• 5、加入螺肉煨煮。

小窍门

1.豆豉本身就有咸味，加盐时要少加。