可乐鸡翅的做法 简易版可乐鸡翅 可乐鸡翅怎么做

“可乐鸡翅是一道很普通的家常菜，味道也很好，方法也简单。

现在我这种做法就更简单了，调味料更少，更接近原味。

无需什么料酒，花椒，八角等调料及香料。

方法很简单，就算是零厨艺基础的人也可以做。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

可乐鸡翅的做法步骤

• 1、鸡翅解冻后洗干净，在两面各切三刀，这样容易入味。

• 2、切好的鸡翅用热水加盐浸泡一下，这样可以去除雪水味。

• 3、准备调料

• 4、锅烧热不用放油，直接放鸡翅。

• 5、翻炒至微微变色后就可以加入酱油和可乐，比例约是1:3。汤汁刚好盖过鸡翅为佳。

• 6、盖上锅盖，中火焖煮。

• 7、待到汤汁收干时，再加入少量的可乐。

• 8、微微翻炒，到汤汁变稠时，边可上碟。

• 9、上碟，，，开吃~~~

小窍门

鸡翅初次下锅时不用放油，因为鸡翅煮久了会出油，吃少点油，更健康~~~