鸡蛋花的做法 鸡蛋花怎么做

“鸡蛋作为常见食材，且营养丰富易于吸收，几乎是天天出现在餐桌上，一天一个就能补充身体所需营养，然而再好的东西天天吃也有吃腻的时候，不妨换个造型就会从新爱上它”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

鸡蛋花的做法步骤

• 1、食材图

• 2、鸡蛋打入碗里加点料酒去去腥

• 3、加点盐搅匀

• 4、加入水淀粉搅匀

• 5、搅匀的蛋液

• 6、平底锅倒油烧热

• 7、倒入蛋液摊成鸡蛋饼

• 8、摊好的鸡蛋饼修成长方形，从中切割成两块

• 9、在饼的中间斜切成条注意两头不能切断

• 10、切好对折一下

• 11、对折好从一头卷起

• 12、卷好立起放在盘子里自然就形成一朵花了

• 13、美美的鸡蛋花

• 14、美美的鸡蛋花