彩色油皮的做法 彩色油皮怎么做

“天气热的不要不要的，收拾厨房发现了老公大人最爱的油皮，决定把冰箱里剩下的胡萝卜和黄瓜下脚料使用上！用麻麻的手机拍的照片，不那么清晰，但是好吃的不要不要的，受到了老公的表扬”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

彩色油皮的做法步骤

• 1、油皮泡水，泡软后冲洗干净

• 2、胡萝卜、黄瓜洗净切片

• 3、锅内加水，烧开后放入胡萝卜绰烫一下，半分钟捞出

• 4、锅内加少许油，倒入胡萝卜后黄瓜翻炒

• 5、倒入油皮

• 6、加少许清水和味极鲜、盐、郫县豆瓣酱调味，把大蒜最后放进去，翻炒

• 7、出锅啦！小时候校门口吃的腐竹泡蒜汁的味道，配了一个大馒头，好香哦

小窍门

要记得加点清水，这样菜带点汤汁才好吃哟