彩色猪皮冻的做法 彩色猪皮冻怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

彩色猪皮冻的做法步骤

• 1、猪皮加入水里加入葱姜蒜煮开，煮10分钟，放凉刮干净猪皮里的肥油，切成丝备用

• 2、菠菜热水里抄一下

• 3、胡萝卜切片也抄一下

• 4、抄好的菠菜加少许水放入料理机打成汁，用滤网过滤一下，只留汁备用

• 5、胡萝卜也同样过滤留汁

• 6、250克猪皮，加菠菜汁和水到豆浆机最低水位，开五谷豆浆键

• 7、好后倒入保鲜盒凉凉切片食用

• 8、摆盘

小窍门

我的胡萝卜有点少，颜色淡，可以多加点胡萝卜颜色就更鲜艳了